Huerto Intergeneracional del Rincón de Ademuz

Desde el 29 de enero y hasta el 12 de junio se pondrán en marcha –como actividad intergeneracional del programa «Red de Acción Rural»– 18 sesiones para la creación de un huerto en los aularios escolares de Ademuz, Casas Bajas y Torrebaja, con la participación de 46 alumnos y 9 mentores (personas mayores de la comarca).

El objetivo es crear una sinergia entre ambas generaciones, en la cual los mayores se sientan útiles, enseñando a los niños las técnicas que toda su vida han desarrollado de manera natural en su día a día en las labores agrarias, y los niños aprendan prácticas culturales y oficios antiguos.

Por tanto en la actividad cultivaremos un producto agrario, veremos su desarrollo y todas las técnicas que se utilizan para dicho desarrollo y cerraremos el ciclo transformando ese vegetal y utilizándolo como alimento.

Los mayores:
• Recordarán las actividades agrícolas que han desarrollado durante su vida activa.
• Se sentirán útiles y realizados enseñando a los pequeños.
• Estarán activos y tendrán una obligación que les haga estar despiertos y con buen ánimo.
• Tendrán contacto con la naturaleza y el medio ambiente, mejorando sus condiciones físicas.
• Mejorar capacidades cognitivas.

Los niños aprenderán:
• Atracción por la naturaleza.
• Conocer el proceso de desarrollo de un cultivo, las etapas lógicas serán:
• Semillas (conocimiento),
• Germinación,
• Crecimiento y desarrollo (partes de la planta),
• Necesidades del cultivo (riego, sol, malas hierbas, plagas, etc…), Transformación del producto para alimentación.
• Crear interés por el cultivo o vegetal que cultivan para hacerlo interesante e ingerirlo, al sentirlo propio.
• No perder las tradiciones y los oficios antiguos que se han desarrollado naturalmente en la comarca, así como el lenguaje propio del oficio.
• Aprenderán a hacer trabajos manuales y estarán en contacto con la naturaleza.
• Conocimiento de la flora y del campo.
• Conocimiento de las herramientas y del material agrícola que se utiliza en las tareas propias.
• Respeto por los mayores y por el trabajo que se ha venido realizando por los agricultores durante toda la vida, dándose cuenta al trabajar de la dureza de la profesión.
• Diversión y entretenimiento.

Las actividades que se van a desarrollar a lo largo del proyecto son:
• Preparación del terreno para plantar el cultivo,
• Plantación del cultivo,
• Control y vigilancia del huerto,
• Observación del desarrollo el cultivo,
• Recolección de la cosecha,
• Realización de un producto culinario con el producto agrario, para que los niños vean la relación directa entre campo y la mesa.
• Material didáctico y charlas teóricas donde se enseñen conceptos del día a día del cultivo.

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